Συνοπτικές Πληροφορίες

Μέθοδος μάθησης: Σύγχρονη και Ασύγχρονη εκπαίδευση (εξ’ αποστάσεως)

Θεματική Ενότητα: Φυσικές Επιστήμες, Μαθηματικά και Στατιστική

Γλώσσες Διδασκαλίας: Ελληνικά

Διδακτικές Ενότητες: 10

Διάρκεια: 12 εβδομάδες

Έναρξη κύκλου: Απρίλιος 2026

Μονάδες ECTs: 10

Κόστος συμμετοχής: 300 €   – εκπτώσεις για ειδικές κατηγορίες!

Λεπτομέρειες

Σε ποιους απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται:

  • Πτυχιούχοι Τμημάτων Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων, Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων, Χημείας, Βιολογίας επόπτες Δημόσιας Υγείας και άλλων συναφών ειδικοτήτων από ιδρύματα της ημεδαπής και της αλλοδαπής.
  • Υποψήφιοι μπορούν να είναι επίσης και τελειόφοιτοι φοιτητές, συναφούς αντικειμένου, οι οποίοι θα έχουν περατώσει επιτυχώς τις προπτυχιακές τους σπουδές πριν από τη λήξη των εγγραφών στο πρόγραμμα.

 

Απαιτούμενα δικαιολογητικά

  • Αντίγραφο πτυχίου ή αναγνώριση ΔΟΑΤΑΠ

 

 

 ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ

Τα προαπαιτούμενα για την παρακολούθηση του Προγράμματος από τους εκπαιδευόμενους είναι:

  • Πρόσβαση στο Διαδίκτυο για την παρακολούθηση του προγράμματος.
  • Κατοχή προσωπικού e–mail για επικοινωνία με τους διδάσκοντες.
  • Βασικές γνώσεις χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών για τη διαχείριση της πλατφόρμας του προγράμματος.

Σκοπός του προγράμματος είναι η εισαγωγή στην ανάλυση πιθανών κινδύνων (μικροβιολογικών, χημικών, φυσικών) σε περιβαλλοντικά δείγματα, με στόχο τον έλεγχο της ποιότητας και ασφάλειας των περιβαλλοντικών δειγμάτων, καθώς και την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

Οι βασικοί στόχοι του προγράμματος είναι οι εξής:

Να εκπαιδεύσει τους εργαζομένους/στελέχη και γενικότερα περιβαλλοντολόγους ώστε να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στους πιθανούς κίνδυνους καθώς και να επιμορφώσει το προσωπικό που ήδη στελεχώνει γραμμές παραγωγής, συσκευαστήρια, σουπερμάρκετ, εργοστάσια, ύδρευση, λύματα κ.α.

Να αυξήσει τις ικανότητες και δυνατότητες των υπευθύνων ποιοτικού ελέγχου και των αναλυτών που θα το παρακολουθήσουν, για την επιτυχή εφαρμογή των πρακτικών με σκοπό την ποιότητα και ασφάλεια.

Να εφοδιάσει τα στελέχη αυτά με εξειδικευμένες γνώσεις, αναλυτικές ικανότητες και δεξιότητες, ώστε να μπορούν να δίνουν κατάλληλες και πρακτικές λύσεις στα πολύπλοκα προβλήματα της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, νερών, λυμάτων, αέρα περιβαλλοντικών παραγόντων να σχεδιάζουν τις  βέλτιστες πρακτικές οι οποίες προάγουν την ποιοτική και ποσοτική αναβάθμιση της παραγωγής για βέλτιστη αποτελεσματικότητα, αλλά και να αναπτύξουν ηγετικό ρόλο στην προώθηση και στην αποτελεσματική υλοποίηση των πρακτικών αυτών.

Σημειώνεται ότι σε πρώτη φάση τα θεματικά πεδία του προγράμματος θα αποτελούνται από αυτά που υπηρετεί και θεραπεύει το Πανεπιστήμιο Πατρών και από πεδία γενικότερου επιστημονικού ενδιαφέροντος στο χώρο της Διά Βίου Μάθησης.

Θεματική Ενότητα 1
Εισαγωγή στις Έννοιες «Ποιότητα» και «Ασφάλεια» Τροφίμων και Υδάτων

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και12 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Φωκάς Ρ – Χατζηαντωνίου Α.

Θεματική Ενότητα 2
Εισαγωγή στη Νομοθεσία

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Φωκάς Ρ – Χατζηαντωνίου Α.

Θεματική Ενότητα 3
Εισαγωγή στην Ανάλυση Κινδύνων

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Αναστασοπούλου Ζ.

Θεματική Ενότητα 4
Εισαγωγή στην Εκτίμηση Κινδύνου

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Σαζακλή Ε.

Θεματική Ενότητα 5
Εισαγωγή στη Διαχείριση Κινδύνου (Risk Management)

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκουσα: Χατζηπροδρομίδου Ι.

Θεματική Ενότητα 6
Εισαγωγή στην Επικοινωνιακή Πολιτική Κινδύνου (Risk Communication)

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Μαγριπλή Ε.

Θεματική Ενότητα 7
Μοντελοποιημένη Ποσοτική Εκτίμηση Κινδύνου και Πιθανοτικά Μοντέλα (Quantitative Risk Assessment)

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκουσα: Παλαιολόγου Α.

Θεματική Ενότητα 8
Διαχείριση Αβεβαιότητας και Λήψη Αποφάσεων στην Ανάλυση Κινδύνου

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Παλαιολόγου Α.

Θεματική Ενότητα 9
Τεχνητή Νοημοσύνη και Μηχανική Μάθηση στην Ανάλυση Κινδύνου (ΑΙ και Machine Learning for Risk Analysis)

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκουσα: Παλαιολόγου Α.

Θεματική Ενότητα 10
Mελέτες περίπτωσης εκτίμησης κινδύνου στο πεδίο

Διάρκεια: 24 ώρες ασύγχρονης και 1 ώρες σύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας
ECTS: 1,0
Διδάσκων: Βανταράκης Α.

Σύνολο Ωρών: 250
Σύνολο ECTS: 10,0

Διάρκεια (ώρες)

  • Ασύγχρονη Τηλεκπαίδευση: 240 ώρες

  • Σύγχρονη Τηλεκπαίδευση: 10 ώρες

Συνολική Διάρκεια (εβδομάδες)

  • Συνολικές Ώρες: 250 ώρες

  • Συνολική Διάρκεια (εβδομάδες): 12 εβδομάδες

 

Δραστηριότητα

Διαλέξεις
1 ώρες σύγχρονη ανά θεματική ενότητα x 10 θεματικές ενότητες
Φόρτος Εργασίας: 10 ώρες

· Ώρες μελέτης
· Υλοποίηση και παρουσίαση ερευνητικών εργασιών (projects)
· Επίλυση quizzes
· Ανάπτυξη δεξιοτήτων
· Ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών με τη χρήση και των τεχνολογιών αιχμής
· Προετοιμασία για τις τελικές εξετάσεις
Φόρτος Εργασίας: 240 ώρες

Σύνολο Μαθήματος: 250 ώρες

 

Στο Πρόγραμμα Επιμόρφωσης “ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ (RISK ANALYSIS) ΣΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ” :

Η διδασκαλία των μαθημάτων γίνεται στην Ελληνική γλώσσα.

Η διδασκαλία των μαθημάτων γίνεται με γνώμονα την διευκόλυνση των εργαζομένων που θα παρακολουθούν το πρόγραμμα.

Το Πρόγραμμα διαρθρώνεται σε 10 διδακτικές ενότητες, διάρκειας 250 ωρών.

Οι παραδόσεις των μαθημάτων θα είναι εξ αποστάσεως με σύγχρονη και ασύγχρονη διδασκαλία.

Το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος διατίθεται σταδιακά, ανά διδακτική ενότητα, μέσω ειδικά διαμορφωμένων ηλεκτρονικών τάξεων.

Κατά την εξέλιξη κάθε θεματικής ενότητας αναρτώνται σε σχετικό «link» οι απαραίτητες για την ομαλή διεξαγωγή της εκπαιδευτικής διαδικασίας ανακοινώσεις.

Για την απόκτηση της πιστοποίησης Επιμόρφωσης, ο καταρτιζόμενος θα πρέπει να παρακολουθήσει και να εξετασθεί επιτυχώς σε όλες τις ενότητες είτε με γραπτές ή προφορικές εξετάσεις, εκπόνηση εργασιών ή συνδυασμό των ανωτέρω (περιγράφεται αναλυτικά παρακάτω).

Καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος, οι εκπαιδευόμενοι έχουν δυνατότητα επικοινωνίας με τους εκπαιδευτές για την υποστήριξη της μελέτης τους.

 

Σε κάθε θεματική ενότητα θα υπάρχει μέθοδος αξιολόγησης των εκπαιδευομένων (ασκήσεις, quiz, εργασίες), ώστε να διαπιστωθεί κατά πόσο επιτεύχθηκαν τα μαθησιακά αποτελέσματα. Ο εκπαιδευόμενος, αφού ολοκληρώσει τη μελέτη της εκάστοτε διδακτικής ενότητας, καλείται να υποβάλει ηλεκτρονικά, το αντίστοιχο τεστ αξιολόγησης. Τα τεστ μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • ερωτήσεις αντιστοίχισης ορθών απαντήσεων,
  • πολλαπλής επιλογής,
  • αληθούς/ψευδούς δήλωσης,
  • upload,

όπου ο εκπαιδευόμενος θα πρέπει να διατυπώσει και να επισυνάψει την απάντησή του.

Η θεματική ενότητα μπορεί να συνοδεύεται από τελική εργασία, η οποία διατίθεται κατά την ολοκλήρωση της θεματικής ενότητας (εφόσον το απαιτεί η φύση της θεματικής ενότητας) και αφορά το σύνολο της διδακτέας ύλης. Η αξιολόγηση της επίδοσης σε όλες τις  ενότητες αποτυπώνεται με τη βαθμολογική κλίμακα των αριθμών από μηδέν (0) έως δέκα (10). Η επιτυχής ολοκλήρωση μιας ενότητας προϋποθέτει αξιολόγηση κατ’ ελάχιστο με το βαθμό πέντε (5), ο οποίος αποτελεί τη βάση επιτυχίας.

Στους εκπαιδευόμενους που θα ολοκληρώσουν επιτυχώς το πρόγραμμα χορηγείται Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης του προγράμματος, εφόσον πληρούνται σωρευτικά οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

  1. Να έχουν παρακολουθήσει και να έχουν εξετασθεί επιτυχώς (βαθμός μεγαλύτερος ή ίσος του 5) σε όλες τις θεματικές ενότητες είτε με γραπτές ή προφορικές εξετάσεις, εκπόνηση εργασιών ή συνδυασμό των ανωτέρω. Αν κάποιος εκπαιδευόμενος αξιολογηθεί με βαθμό μικρότερο του 5, τότε σε εύλογο χρονικό διάστημα θα αξιολογηθεί πάλι με διαφορετική μέθοδο από την αρχική (πχ προφορικώς ή εργασία).
  2. Οι εκπαιδευόμενοι να έχουν αποπληρώσει το σύνολο του τέλους συμμετοχής τους στο πρόγραμμα.

  • Βανταράκης Απόστολος, Καθηγητής Υγιεινής, Εργ. Υγιεινής-Τμήμα Ιατρικής-Παν/μιο Πατρών – Aκαδημαϊκά Υπεύθυνος Προγράμματος

  • Λεοτσινίδης Μιχάλης, Καθηγητής Υγιεινής, Διευθυντής του Εργαστηρίου Υγιεινής του Ιατρικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Πατρών

  • Χατζηπροδρομίδου Ιωάννα, Ε.ΔΙ.Π., Σχολή Επιστημών Υγείας, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος

  • Φωκάς Ραφαήλ, Υποψήφιος Διδάκτορας Τμήματος Ιατρικής Πανεπιστημίου Πατρών

Η συμμετοχή των εκπαιδευόμενων στο κόστος φοίτησης αναφέρεται στον παρακάτω πίνακα. Η πληρωμή των τελών φοίτησης γίνεται είτε με εφάπαξ καταβολή, είτε σε 3 ισόποσες δόσεις, μια πριν την έναρξη κάθε ενότητας.

Η καταβολή του εκάστοτε ποσού γίνεται με κατάθεση στον παρακάτω τραπεζικό λογαριασμό της Επιτροπής Ερευνών του Πανεπιστημίου Πατρών και στην αιτιολογία της κατάθεσης πρέπει να αναγράφεται υποχρεωτικά, το επίθετο και το όνομα του συμμετέχοντα.

 

ΕΛΚΕ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΠΑΤΡΩΝ

Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος

Αρ. Λογαριασμού 22954000232 (IBAN GR60 0110 2290 0000 2295 4000 232)

 

Σημείωση: α) Τυχόν έξοδα διατραπεζικών συναλλαγών βαρύνουν τον/την συμμετέχοντα/ουσα, β) Η απόδειξη της κάθε κατάθεσης, θα πρέπει να αποστέλλεται στο e-mail του Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. Πανεπιστημίου Πατρών: kedivim@upatras.gr

 

Το Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. του Πανεπιστημίου Πατρών, στα πλαίσια της κοινωνικής πολιτικής που εφαρμόζει, προσφέρει έκπτωση επί των τελών συμμετοχής σε ειδικές κατηγορίες εκπαιδευομένων, όπως π.χ. σε προπτυχιακούς/μεταπτυχιακούς φοιτητές και υποψήφιους διδάκτορες του Πανεπιστημίου Πατρών, σε ευαίσθητες και ευπαθείς κοινωνικές ομάδες,  κλπ.

 

Κανονικό τέλος           300  ευρώ

Eργαζόμενοι Πανεπιστημίου Πατρών            150 ευρώ

Άτομα από ευαίσθητες κοινωνικές ομάδες   150 ευρώ

 

Σε περίπτωση ακύρωσης της συμμετοχής του καταρτιζόμενου στο Πρόγραμμα,  παρακρατείται το 50% της αρχικής κατάθεσης εάν η ακύρωση γίνει μέσα στις πρώτες δύο εβδομάδες από την έναρξη του Προγράμματος. Εάν η ακύρωση γίνει μετά από το διάστημα αυτό, παρακρατείται όλη η κατάθεση.

  1. Συμπληρώστε την αίτηση συμμετοχής
  2. Καταβάλετε το ποσό πληρωμής
  3. Μετά την κατάθεσή σας παρακαλώ στείλτε ηλεκτρονικά στο e-mail: kedivim@upatras.gr

α) Αντίγραφο ή φωτογραφία της απόδειξης της κατάθεσης

β) Σε περίπτωση που θέλετε να εγγραφείτε επωφελούμενοι την εκπτωτική πολιτική, παρακαλούμε αποστείλετε και το αντίστοιχο αποδεικτικό έγγραφο.

Οι εγγραφές είναι ανοικτές καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

2026-03-18T10:43:54+02:00Tags: |