εικόνα προγράμματος - Quality in Tourism Services

Συνοπτικές Πληροφορίες

Μέθοδος μάθησης: Eξ αποστάσεως

Θεματική Ενότητα: Τουρισμός

Διδακτικές Ενότητες: 4

Διάρκεια: 450 ώρες – 9 μήνες

Μονάδες ECTs: 18

Κόστος συμμετοχής: 680 €   – εκπτώσεις για ειδικές κατηγορίες!

Λεπτομέρειες

Σε ποιους απευθύνεται

Το Πρόγραμμα απευθύνεται:

  • πτυχιούχους Πανεπιστημιακής/Τεχνολογικής Εκπαίδευσης της ημεδαπής ή κατόχους ισότιμων τίτλων σχολών της ημεδαπής ή αλλοδαπής, που ενδιαφέρονται να εμβαθύνουν την κατανόηση τους, για την ποιότητα υπηρεσιών στον τουρισμό, τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης, σε όρους διοίκησης λειτουργιών και ψηφιακής παρουσίας, καθώς και στην ανάπτυξη και εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού τουριστικών οργανισμών και επιχειρήσεων,
  • σε φοιτητές προπτυχιακών και μεταπτυχιακών προγραμμάτων σπουδών,  υποψήφιους διδάκτορες, διδάκτορες ή μεταδιδάκτορες ερευνητές που επιθυμούν να αποκτήσουν πρόσθετα εφόδια,
  • σε εκπαιδευτικούς που επιθυμούν να ειδικευτούν στην εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού τουριστικών οργανισμών και επιχειρήσεων αναφορικά με την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών ή και να εξασφαλίσουν μοριοδοτήσεις για την επαγγελματική τους εξέλιξη,
  • σε ενδιαφερόμενους για απασχόληση ή/και σε εργαζόμενους όλων των βαθμίδων στον κλάδο του τουρισμού, της φιλοξενίας και της εστίασης, που επιδιώκουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις και να αυξήσουν την κατάρτισή τους στην ποιότητα υπηρεσιών στον τουρισμό, τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης, σε όρους διοίκησης λειτουργιών και ψηφιακής παρουσίας, καθώς και στην ανάπτυξη και εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού τουριστικών οργανισμών και επιχειρήσεων.

Μοριοδότηση

Το πρόγραμμα λόγω της διάρκειας, της διάρθρωσης και της θεματολογίας του πληροί τις προϋποθέσεις μοριοδοτούμενων επιμορφωτικών προγραμμάτων για τον διορισμό και την υπηρεσιακή εξέλιξη εκπαιδευτικών (ν. 4547/2018, ν. 4589/2019, Υ.Α. ΦΕΚ 2491Β/2020), καθώς και για το έργο του Συμβούλου Σχολικής Ζωής (ν. 4692/2020 και Υ.Α. ΦΕΚ 4183Β/2020). Ωστόσο, λόγω των πιθανών αλλαγών στο νομικό πλαίσιο, οι υποψήφιοι/ες είναι αναγκαίο να εξετάζουν την ισχύουσα κατά περίπτωση νομοθεσία για θέματα ενδεχόμενης μοριοδότησης κατά την περίοδο που θα επιθυμούν να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα ή να αξιοποιήσουν το πιστοποιητικό επιμόρφωσης.

Σκοπός του προγράμματος είναι η αναβάθμιση των γνώσεων των συμμετεχόντων σε θέματα ποιότητας παρεχόμενων υπηρεσιών στον τουρισμό, τις επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης καθώς και ανάπτυξης και εκπαίδευσης ανθρώπινου δυναμικού σε τουριστικούς οργανισμούς και επιχειρήσεις. Λόγω της εξ αποστάσεως μεθόδου διδασκαλίας με την χρήση της σύγχρονης (zoom) και ασύγχρονης (moodle) ηλεκτρονικής πλατφόρμας διδασκαλίας, δεν υπάρχει κάποιος γεωγραφικός περιορισμός ως προς την προέλευση των αποφοίτων.

Σημαντικό πλεονέκτημα της  παρούσας πρότασης αποτελούν οι δυνατότητες που παρέχει η εξ αποστάσεως διδασκαλία με τις σύγχρονες μορφές της. Έτσι δίνεται η δυνατότητα σε άτομα με επαγγελματικές, κοινωνικές, οικογενειακές και οικονομικές υποχρεώσεις και με περιορισμένο διαθέσιμο χρόνο, να συμμετάσχουν και να επικαιροποιήσουν τις γνώσεις τους. Υπό διαφορετικές συνθήκες σε ένα «συμβατικό» εκπαιδευτικό πρόγραμμα οι εν λόγω εκπαιδευόμενοι δεν θα μπορούσαν να συμμετέχουν.

Ενότητα 1: Πληροφοριακά Συστήματα στη Φιλοξενία και την Εστίαση

Ενότητα 2: Οργάνωση και Λειτουργία Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Εστίασης

Ενότητα 3: Συμπεριφορά Καταναλωτή στις Επιχειρήσεις Φιλοξενίας και Εστίασης

Ενότητα 4: Ανάπτυξη και Εκπαίδευση Ανθρώπινου Δυναμικού σε Οργανισμούς και Επιχειρήσεις

ΧΡΟΝΙΚΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

1 (ένας) ενιαίος εκπαιδευτικός κύκλος

Μήνες:  9  (36 εβδομάδες)

Ώρες:  450 συνολικός φόρτος εργασίας (328 ώρες σύγχρονης και ασύγχρονης εκπαίδευσης και 122 ώρες προσωπικής μελέτης)

Προτεινόμενη διάρκεια: 9 ΜΗΝΕΣ

ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

Θα χρησιμοποιηθούν 2 πλατφόρμες εξ αποστάσεως τηλεκπαίδευσης, το zoom και το moodle. Στο zoom θα γίνονται οι εξ’ αποστάσεως διαλέξεις με σύγχρονη διδασκαλία (ζωντανή) και στο moodle υλοποιείται η ασύγχρονη διδασκαλία. Μέσω του moodle θα μπορούν να κατεβάσουν το εκπαιδευτικό τους υλικό, να ανεβάζουν τις ασκήσεις τους, να ενημερώνονται μέσω ανακοινώσεων και να επικοινωνούν μεταξύ τους διδάσκοντες και εκπαιδευόμενοι.

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΗ εκπαιδευομένων

Μέθοδοι αξιολόγησης, εξέτασης και βαθμολόγησης:

Η κάθε ενότητα αξιολογείται αυτοτελώς ως προς τις αποκτηθείσες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες.

Σε κάθε διδακτική ενότητα οι εκπαιδευόμενοι καλούνται να μελετήσουν εκπαιδευτικό και να συμμετέχουν είτε σε δημιουργικές δραστηριότητες (π.χ. συζητήσεις, ανταλλαγή απόψεων). Γίνεται περιοδική αξιολόγηση ανά διδακτική ενότητα μέσω ασκήσεων-εργασιών στις οποίες οι εκπαιδευομενοι απαντούν σε ερωτήματα ανοικτού ή κλειστού τύπου. Η ανάπτυξη των δεξιοτήτων τους ολοκληρώνεται με την τελική εργασία που κατατίθεται την τελευταία εβδομάδα του προγράμματος, σε θέμα που επιλέγει ο εκπαιδευόμενος και θα υποστηρίζεται από το διδάσκοντα της διδακτικής ενότητας, στην οποία εντάσσεται το θέμα. Είναι απαραίτητη η συμμετοχή των εκπαιδευομένων στο 60% των διαλέξεων (σύγχρονη εξ’ αποστάσεως εκαίδευση) των διδακτικών ενοτήτων και σε όλες τις ασκήσεις/εργασίες που θα δοθούν από τους διδάσκοντες ανά διδακτική ενότητα, καθώς και στην τελική γραπτή εργασία, προκειμένου να έχουν το δικαίωμα συμμετοχής στις τελικές εξετάσεις-ασκήσεις, που με τη σειρά τους οδηγούν στην απόκτηση του πιστοποιητικού επιμόρφωσης. Ο τελικός βαθμός των εκπαιδευομένων υπολογίζεται ως εξής: Μέσος όρος βαθμολογίας στις δραστηριότητες των διδακτικών ενοτήτων (20%) + (συν)  Βαθμός τελικής εργασίας (30%) + (συν)  Βαθμός τελικής εξέτασης (50%).

  • Η κλίμακα βαθμολογίας της κάθε ενότητας είναι 0 έως 10.
  • Σε περίπτωση που ο τελικός συνολικός βαθμός είναι απορριπτέος (μικρότερος του 5), ο/η εκπαιδευόμενος/η έχει δικαίωμα να επαναλάβει την εξέταση μία φορά, σε ενότητα/ες οι οποίες έχουν αξιολογηθεί με βαθμό μικρότερο του 5, κατόπιν αιτήματός του/της στον διδάσκοντα της ενότητας,. Η διαδικασία αυτή μπορεί να γίνει μετά το πέρας και της εξέτασης της τελικής εργασίας και σε διάστημα που καθορίζεται από τον αντίστοιχο διδάσκοντα. Η τελική εργασία, δεν δύναται να επανεξετασθεί.
  • Όταν ο συνολικός βαθμός του/της εκπαιδευόμενου/ης είναι προακτέος (μεγαλύτερος ή ίσος του 5) τότε χορηγείται Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης και Βεβαίωση Επιτυχούς Ολοκλήρωσης του Προγράμματος. Σε περίπτωση που ο τελικός συνολικός βαθμός (μετά και την επανεξέταση) είναι απορριπτέος (μικρότερος του 5), τότε χορηγείται στον/στην εκπαιδευόμενο/η Βεβαίωση Παρακολούθησης του προγράμματος, εφόσον έχει παρακολουθήσει όλες τις ενότητες.

Το πρόγραμμα αντιστοιχεί σε 18 πιστωτικές μονάδες ECTs.

Πιστοποίηση – Δείγμα Πιστοποιητικού

Η επιτυχής ολοκλήρωση της δράσης οδηγεί στην απονομή πιστοποιητικού  του Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ του Πανεπιστημίου Πατρών.

Δείγμα του πιστοποιητικού μπορείτε να δείτε εδώ και του συμπληρώματος πιστοποιητικού εδώ

Το τέλος επιμόρφωσης είναι 680 ευρώ. Αυτά καταβάλονται σε δύο ισόποσες δόσεις, μια πριν την έναρξη της δράσης (340 €) και μια στο μέσο του προγράμματος (340 €). Στην περίπτωση εφ απαξ καταβολής το τέλος συμμετοχής διαμορφώνεται σε 590 €.

Το Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. Πανεπιστημίου Πατρών στο πλαίσιο της κοινωνικής πολιτικής που εφαρμόζει, προσφέρει εκπτώσεις σε ειδικές κατηγορίες επιμορφούμενων όπως προπτυχιακούς/μεταπτυχιακούς φοιτητές και υποψήφιους διδάκτορες του Πανεπιστημίου Πατρών, ευαίσθητες και ευπαθείς κοινωνικές ομάδες όπως ανέργους/μακροχρόνια άνεργους, άτομα με αναπηρία (ΑμεΑ), πολύτεκνους, τρίτεκνους, γονείς μονογονεϊκών οικογενειών κ.α. Το τέλος συμμετοχής στην περίπτωση έκπτωσης διαμορφώνεται σε 590 € τα οποία καταβάλονται επίσης σε δύο ισόποσες δόσεις.

Η καταβολή του εκάστοτε ποσού γίνεται με κατάθεση στο παρακάτω τραπεζικό λογαριασμό της Επιτροπής Ερευνών του Πανεπιστημίου Πατρών Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος Αρ. Λογαριασμού 22954000232 (IBAN GR60 0110 2290 0000 2295 4000 232) και στην αιτιολογία της κατάθεσης πρέπει να αναγράφεται υποχρεωτικά το επίθετο και το όνομά σας.
Σημείωση: Τυχόν έξοδα διατραπεζικών συναλλαγών βαρύνουν τον/την συμμετέχοντα/ουσα.

Ελάχιστος Αριθμός:  26 (χωρίς έκπτωση) / 30 (με έκπτωση)