male-avatar
Γεωπόνος ΤΕ Msc Ποιότητα και Aσφάλεια Τροφίμων και Περιβαλλοντική Υγιεινή, Υπ Διδάκτωρ στο Τμήμα Επιστήμης Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Σύντομη Περιγραφή

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

1997 – Σήμερα: Συνολική επαγγελματική προϋπηρεσία σε αρμοδιότητες σχετικές με τον έλεγχο τροφίμων φυτικής προέλευσης: Είκοσι επτά έτη (27).

Τακτικός υπάλληλος Περιφέρειας/Τμήμα Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού ελέγχου της ΠΔΕ

ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ – ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

2017- Σήμερα: Εκπαιδευτής ΚΕΚ σε προγράμματα περιβαλλοντικής διαχείρισης και αγροτικών θέματα

2015 – 2019:    Επισκέπτης Καθηγητής στο ΜΠΣ Δημόσια Υγείας και Περιβάλλον του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Πατρών

2017-2018: Επισκέπτης Καθηγητής στο ΜΠΣ «Τεχνολογίες Παραγωγής και Διατροφική Αξία Φυτικών Προϊόντων» του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

2018-2019: Ακαδημαϊκός υπότροφος ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ/ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ στα μαθήματα Συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Καλλιεργειών και Φυλλοβόλα-Οπωροφόρα.

2016-2017: Εργαστηριακός συνεργάτης στο μάθημα Φυλλοβόλα-Οπωροφόρα και Γενική Δενδροκομία (ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ/ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ)

2016-2018: Επικουρικό έργο ως εργαστηριακός συνεργάτης στα μαθήματα ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ και ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο).

2017-Σήμερα:             Εκπαιδευτής σε προγράμματα ενηλίκων μη τυπικής εκπαίδευσης (Περιβαλλοντική υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων)

2017                            ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΟΠΠΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΝΗΛΙΚΩΝ

 

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

2010-Σήμερα:              Πανεπιστήμιο Πατρών συνεργασία με το Εργαστήριο Υγιεινής της Ιατρικής του με αντικείμενο τις αναλύσεις χώρου περιβαλλοντικών παραμέτρων.

2019-2022:      Συμμετοχή στο ΕΡΓΟ: «TrustTrace– Σχεδιασμός και ανάπτυξη συστήματος πλήρους και τεκμηριωμένης ιχνηλασιμότητας και ελέγχου ποιότητας για μεταποιημένα αγροτικά προϊόντα και προϊόντα αλιείας με εστίαση στον καταναλωτή»

 

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

  1. Vantarakis, G. C., Abeliotis, K., & Karathanos, V. T. (2022). Environmental impact assessment of protected designation of origin (PDO) foods: the case of Vostizza Corinthian currants in Greece. Euro-Mediterranean Journal for Environmental Integration, (0123456789). https://doi.org/10.1007/s41207-022-00297-4
  2. Chatziprodromidou, Ioanna P., Chatziantoniou, S., Vantarakis, G., & Vantarakis, A. (2022). Risk Factor Analysis of Children’s Exposure to Microbial Pathogens in Playgrounds. Risk Analysis, 42(2), 334–343. https://doi.org/10.1111/risa.13752
  3. Chatziprodromidou, I. P., Savoglidou, I., Stavrou, V., Vantarakis, G., & Vantarakis, A. (2022). Surveillance of Legionella spp. in Open Fountains: Does It Pose a Risk? Microorganisms, 10(12), https://doi.org/10.3390/microorganisms10122458
  4. Chatziprodromidou, I. P., Bellou, M., Vantarakis, G., & Vantarakis, A. (2018). Viral outbreaks linked to fresh produce consumption: a systematic Journal of Applied Microbiology, 124(4), 932–942. https://doi.org/10.1111/jam.13747
  5. Chatziprodromidou, Ioanna P., Arvanitidou, M., Guitian, J., Apostolou, T., Vantarakis, G., & Vantarakis, A. (2018). Global avian influenza outbreaks 2010–2016: a systematic review of their distribution, avian species and virus subtype. Systematic Reviews, 7(1), 17. https://doi.org/10.1186/s13643-018-0691-z
  6. Kokkinos, P., Vantarakis, G., Detorakis, I., & Apostolou, T. (2017). Correlation of the presence of multi-resistant bacteria on domestic litter bins handles with the litter bin location. International Research Journal of Public and Environmental Health, 4(June), 78–83.
  7. Olga, P., Apostolos, V., Alexis, G., George, V., & Athena, M. (2016). Antibiotic resistance profiles of Pseudomonas aeruginosa isolated from various Greek aquatic environments. FEMS Microbiology Ecology, 92(5). https://doi.org/10.1093/femsec/fiw042
  8. Vantarakis, A., Paparrodopoulos, S., Kokkinos, P., Vantarakis, G., Fragou, K., & Detorakis, I. (2016). Impact on the Quality of Life When Living Close to a Municipal Wastewater Treatment Journal of Environmental and Public Health, 2016. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1155/2016/8467023
  9. Vantarakis, A., Smaili, M., Detorakis, I., Vantarakis, G., & Papapetropoulou, M. (2013). Diachronic long-term surveillance of bacteriological quality of bottled water in Greece (1995- 2010). Food Control, 33(1), 63–67. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2013.01.034

ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ: ΑΓΓΛΙΚΑ Άριστη γνώση και επάρκεια διδασκαλίας Αγγλικής